Как правильно есть и пить в праздники (СОВЕТЫ)

Праздники большинство из нас проведет за праздничным столом.

Безусловно, выбор блюд, их разнообразие и оригинальность напрямую зависят от вкуса и благосостояния людей, однако, большинство все же выбирает традиционные «Оливье» и шампанское.

По данным проведенного недавно соцопроса, 79% россиян не могут представить Новый год без мандаринов, их аромат навевает нашим согражданам праздничное настроение. Чуть позади – шампанское.

В первой тройке – салат «Оливье», без него праздник – не праздник для трех четвертей россиян. Завидная популярность у сырокопченой колбасы, селедки под шубой и водки. Лишь один из трех опрошенных сказал, что обязательно поставит на стол икру и салат «Мимоза», сообщает Первый канал.

Чуть больше процента респондентов сказали, что не станут есть и пить ничего из выше перечисленного. Не надо спешить жалеть этих людей как малоимущих. Наоборот, это невероятные оригиналы, которые хотят встречать Новый год со всякой немыслимой экзотикой, вроде фуа-гра или лобстеров.

Как избежать проблем с желудком в новогодние праздники

Доктор медицинских наук, профессор НИИ питания Сергей Хотимченко советует в канун нового года не морить себя голодом целый день, чтобы потом наброситься на праздничные угощения, а поесть в течение дня какие-нибудь блюда их овощей или фруктов, например салат.

Хотимченко рекомендует в новогоднюю ночь в обязательном порядке поставить на стол свежие овощи, фрукты, можно салаты из этих овощей. Необходимо также, чтобы была рыба и какие-то закуски типа колбасы, сообщает «Первый канал».

Можно сделать несколько салатов из морепродуктов. Они легкие и не вызывают тяжести в желудке. «И, конечно, в новогоднюю ночь не надо сидеть целую ночь за столом. Встретили Новый год, подняли бокал шампанского, перекусили, поели. Погода позволяет – погуляйте, повеселитесь, побегайте. Ведь это очень приятно. И потом, придя обратно домой, можете опять сесть за стол», – добавил он.

Как избежать похмелья

Медики уверяют, что избежать тяжелых последствий для здоровья во время новогодних праздников, не так уж и сложно. В первую очередь, если решили пить, то следует соблюдать свою меру, этот совет самый простой, но одновременно оказывается самым сложным для исполнения.

Во-вторых, следует покупать только хороший алкоголь. Лучше употреблять крепкие напитки, чем пиво и слабоалкогольные коктейли, тем более сладкие или содержащие танин. Пить лучше какой-то один напиток, не смешивая его с другими, а также не добавлять газированную воду в вино, пиво, водку. Если все-таки пьете разные напитки, то делать это надо «не понижая градуса».

В-третьих, не пить натощак. Врачи рекомендует пить на сытый желудок и при этом хорошо закусывать. Вообще, лучше закусывать, чем запивать. В-четвертых, больше двигаться, желательно – на свежем воздухе и не курить в том помещении, где проходит застолье. Если стало ясно, что похмелье неминуемо, не ложиться сразу спать, а погулять, подышать свежим воздухом, поесть чего-нибудь, попить побольше чистой несладкой воды без газа. Также перед сном можно съесть несколько таблеток активированного угля.

Перед новогодними праздниками особую актуальность приобретает и выбор алкогольных напитков, которые можно поставить на стол. Однако недавно специалисты опровергли устоявшееся мнение о том, что разные типы алкоголя могут вызывать различные эффекты при употреблении. Они говорят о том, что по большей части разное восприятие алкоголя связано с фольклорными воспоминаниями и культурной надстройкой феномена похмелья.

Как говорят эксперты, многое зависит от того, в каком настроении вы приступили к выпивке, а также от социального контекста. Предполагается, что на людей действует чисто психологический эффект.

Данные исследований свидетельствуют, что действие алкоголя одинаково, вне зависимости от того, в какой форме он поступает. Все зависит от скорости, с которой он потребляется, и от количества выпитого.

(Еще не оценили)

 Загрузка ...

Оставить комментарий или два