Диоксин, ядовитое вещество, являющееся побочным продуктом некоторых химических реакций, попало в комбикорм, который затем оказался на немецких птицефермах и свинофермах. Производитель, немецкая компания Harles & Jentzsch, использовала при изготовлении комбикорма остатки жирных кислот, полученных при выпуске машинного масла и биодизельного топлива. Диоксиновый скандал разразился в Германии в начале этой недели. Выяснилось, что на рынок попали от 30 до 150 тысяч тонн испорченного корма. Из-за этого пришлось закрыть более тысячи птицеферм и свиноферм, им запрещено продавать свою продукцию. Из торговых сетей в срочном порядке изымаются партии мяса и яиц, в которые мог попасть диоксин. На наличие ядовитого вещества проверяются также молочные продукты. Существует опасение, что часть зараженного мяса была отправлена на экспорт в страны ЕС, в частности в Нидерланды и Великобританию. Диоксин не имеет вкуса и запаха. В небольших количествах он не может причинить серьезного вреда здоровью, но опасность заключается в том, что он имеет свойство накапливаться в человеческом организме, что в свою очередь может привести к тяжелому поражению иммунной системы и бесплодию. Некоторые виды диоксина являются канцерогенами.
