КИЕВ. 3 апреля. УНН. Сбои в глобальных цепочках поставок продовольствия могут произойти уже в апреле-мае. Об этом заявили в ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН), передает УНН.
Цепочка продовольственных поставок – это сложная сеть, которая включает в себя производителей, потребителей, сельскохозяйственные факторы производства, переработку и хранение, транспортировку, сбыт и т.д.
«С распространением вируса и роста числа заболевших, а также мер, направленных на сдерживание распространения вируса, в ближайшие несколько недель и месяцев глобальная система продовольствия на всех уровнях будет подвергаться бесчисленному множеству испытаний и нагрузок», — прогнозируют в ООН.
На текущий момент поставки продовольствия стабильны. Ситуация на рынках остается устойчивой.
«Запасы зерновых в мире находятся на хорошем уровне, и прогнозы на урожай пшеницы и других основных сельскохозяйственных культур в 2020 году неплохие. Хотя уже сейчас можно ожидать снижения производства высокоценных сырьевых товаров (например, фруктов и овощей)» – говорится в сообщении.
В то же время, ООН уже наблюдает трудности в отношении логистики, связанной с перемещением продовольствия. Также заметно воздействие пандемии на сектор животноводства из-за уменьшения животных кормов и сокращения пропускной способности скотобоен.
«Вследствие всего вышеуказанного, начиная с апреля и мая можно ожидать перебоев в поставках продовольствия», — говорят эксперты ООН.
В организации также рассказали о негативном влиянии транспортных ограничений на поставки свежей продукции. И спрогнозировали, что меры карантина будут препятствовать доступу фермеров к рынкам, снижая их производственный потенциал и препятствуя реализации продукции.
При этом, скачков цен на основные продукты питания не будет. При условии сохранения их поставок, запасов и капиталоемкого производства.
«Но они (скачки цен, — ред.) возможны в отношении высокоценных сырьевых товаров и в особенности мяса в краткосрочной перспективе и скоропортящейся продукции.
С другой стороны, там, где производство доступно и спрос падает, как при некоторых промыслах, цены также должны снизиться», — пишут в ООН.
Напомним, эпидемия коронавируса спровоцировала ажиотаж на курятину в Италии. В Украине спрос на курятину на карантине увеличился почти на четверть.
Как сообщает крупнейший производитель курятины в Украине — компания МХП («Наша Ряба»), мощности производства запущены на полную, чтобы обеспечить людей продовольствием.
