КИЕВ. 25 мая. УНН. Повышение уровня холестерина в крови никак не отображается на самочувствии человека и протекает бессимптомно до тех пор, пока не начинает перерастать в атеросклероз. Есть факторы, которые способны ухудшить ситуацию, рассказал УНН врач Андрей Роханский.
Цитата:
«Есть факторы возникновения различных болезней, связанных с изменениями сосудистой стенки, что приводит к атеросклерозу. Также это приводит к ишемической болезни сердца или склерозу сосудов головного мозга, что увеличивает риск демонологического инсульта. Это два наиболее частых невроза, при которых устанавливается самое большое количество смертности», — отметил он.
Детали
Считается, что атеросклероз провоцирует жирная пища, говорит врач.
«Жареное сало и жареную свинину если часто есть, то, скорее всего, это приведет к развитию панкреатита или холецистита. Но естественно, диетологами установлено, что в пище должно быть сбалансированное количество жиров. Если мы, например, питаемся жареным картофелем на сале — это когда-то приведет к повышению холестерина и атеросклерозу, но прежде всего это приведет к панкреатиту и холециститу», — прокомментировал Роханский.
Если же у человека холестерин уже повышен, следует пересмотреть свой рацион, добавил врач.
«Диетические ограничения имеют смысл. Лучше исключить жирные сорта мяса, сало, бекон, молочные продукты с жирностью выше 2,5%, сливочное и пальмовое масла», — резюмировал врач.
Дополнение
Всемирная организация здравоохранения сообщает о данных, которые устанавливают связь между потреблением красного мяса и развитием колоректального рака, рака поджелудочной железы и простаты. Во многих странах мира органы здравоохранения рекомендуют ограничить употребление в пищу мясной продукции и красного мяса, поскольку с ними связан повышенный риск смерти от болезней сердца, диабета и других заболеваний. Минздрав Украины советует украинцам ограничить потребление красного мяса до 500 грамм в неделю.
Справка
Красное мясо — все виды мяса (мышечной ткани) млекопитающих, включая говядину, телятину, свинину, ягнятину, баранину, конину и козлятину.
