Вторник, 2 марта, 2021
2.1 C
Киев

К прочтению

В Беларуси начался суд над оппозиционным кандидатом в президенты Бабарико

По версии следствия, экс-руководитель "Белгазпромбанка" Виктор Бабарико создал из числа своих заместителей организованную группу, чтобы систематически получать взятки. Этот материал можно прочитать и...

Аль-Каида заявила о казни французского заложника

Боевики Организации Аль-Каиды в Исламском Магрибе казнили французского заложника.  Об...

Во Франции тем, кто выздоровел от COVID-19, рекомендуют получать лишь одну дозу вакцины

Верховная комиссия по здравоохранению Франции рекомендует вводить людям, которые выздоровели от COVID-19, одну дозу вакцины в период от трех до шести месяцев после выздоровления. ...

Евросоюз и Великобритания ввели санкции против «повара Путина» Пригожина за отправку вагнеровцев в Ливию

Российский бизнесмен Евгений Пригожин поддерживает деятельность частной военной компании "Вагнер" в Ливии. Ее бойцы сражаются в этой стране против международно признанного правительства, уверены в...

СМИ узнали, как Байдена будут защищать от коронавируса

78-летний Байден находится в группе риска во время пандемии коронавирусной инфекции, хотя он и был вакцинирован, сообщило издание Axios. Этот материал можно прочитать...

«Глава» непризнанного Нагорного Карабаха пригрозил Азербайджану «отечественной войной»

"Президент" Нагорного Карабаха Араик Арутюнян обвинил Азербайджан и Турцию в развязывании масштабной войны против непризнанной республики. ...

Культура потребления игристых вин

Шампанское и игристые вина – самые изысканные и аристократичные алкогольные напитки. Утонченный аромат ягод, стремящиеся вверх пузырьки, элегантный вкус – игристые вина манят и привлекают. Раскроем несколько секретов употребления любимых напитков и расскажем, как правильно подавать и пить игристое вино, чтобы не допустить неприятных последствий и максимально насладиться моментом.

Выбирайте лучшие игристые вина

Ассортимент игристых вин достаточно широк – ознакомиться с ним можно здесь https://badagoni.com.ua/igristye-vina/. Выбирайте продукцию проверенных производителей и помните –  хорошее вино не может стоить дешево, ведь его цена складывается из стоимости качественного сырья, его переработки, поддержания санитарных норм на предприятии, расценок на транспортировку с соблюдение температурного режима и множества других нюансов.

Подавайте в правильной посуде

Подавать игристое можно в нескольких вариантах бокалов:

  • «блюдце» или «кубок» – подойдут для сладких или полусладких вин, ведь обеспечивают быстрый выход кислотности из напитка благодаря широкой плоской форме;
  • «флейта» – высокий узкий бокал стал классикой для подачи игристых вин, в нем идеально видно пузырьки и отлично раскрывается аромат напитка;
  • «тюльпан» – высокий бокал с широкой верхней частью, благодаря которой превосходно раскрываются сложные игристые вина с большим числом оттенков.

Эти бокалы известны всем и весьма популярны. Для подачи премиальных вин можно использовать бокалы для белого вина или бургундского – с более широким горлышком.

Не забывайте о температуре

Подавать игристое следует в охлажденном виде – температура должна составлять 4–50С. А пьют вино уже после того, как оно немного нагреется – при температуре 9–100С. Премиальные вина пьют при температуре 150С. Предварительно охлаждают вино до более низких показателей с одной целью – подать вино той температуры, которая позволит при небольшом нагревании (еще на столе или в ладони) достичь идеальной температуры напитка. Для поддержания низкой температуры вина в бутылке используют специальные ведерки, наполненные водой со льдом. Разливать игристое по бокалам стоит по правилу: посуду берут в руку и наклоняют, что позволяет снизить пенообразование.

Как избежать головной боли

Голова может заболеть даже от очень хорошего игристого вина, но в этом случае последствия будут минимальны, а могут и вообще не возникнуть. Все дело в том, что головная боль – следствие воздействия на организм углекислого газа. Пейте игристое медленно, контролируя количество бокалов и маленькими глотками. Слишком быстрое употребления вина может стать причиной большой нагрузки на сосуды. Избегайте некачественной продукции – углекислый газ в нее закачивают уже после брожения и он оказывает агрессивное воздействие на организм. Выбирайте качественные вина и не усердствуйте с их употреблением.

Другие Новости

Последние

COVID-19 мутирует: Степанов рассказал, что изменилось с начала пандемии

КИЕВ. 2 марта. УНН. Клиническая картина коронавирусной болезни COVID-19 изменилась с начала пандемии. Об этом заявил министр здравоохранения Максим Степанов в эфире программы "Хард...

Трамп с женой тайно вакцинировались от коронавируса

Бывший президент США Дональд Трамп и его жена Мелания вакцинировались от коронавируса еще до того, как покинули Белый дом, но не предали это огласке....

Украина должна получить первую партию вакцины Sinovac до 6 марта — Степанов

КИЕВ. 2 марта. УНН. Первая партия доз вакцины против COVID-19 производства компании "Синовак" (Sinovac Biotech, Китай), должна прибыть в Украину до 6 марта, если...

Украине выделено 1776000 доз вакцины AstraZeneca в рамках COVAX

КИЕВ. 2 марта. УНН. Украине выделено 1776000 доз вакцины AstraZeneca в рамках первого раунда механизма COVAX. Об этом УНН сообщает со ссылкой на заявление на...

США опубликовали санкционный список по делу Навального, в него вошли директор ФСБ и генпрокурор России

Под санкции Минфина США за отравление и преследование оппозиционера Алексея Навального в России попали семь чиновников и три организации ...

В Израиле от COVID-19 вакцинировали более половины взрослого населения

По состоянию на 2 марта первую прививку от COVID-19 получили около 52% израильтян или более 72% взрослого населения. Этот материал можно прочитать и...

Минздрав: уровень COVID-госпитализаций превышен в шести регионах

КИЕВ. 2 марта. УНН. В шести областях Украины превышен показатель госпитализаций больных из-заCOVID-19. Об этом свидетельствуют данные Минздрава Украины, передает УНН. Детали Показатель уровня госпитализации...