На приготовление сочной баклажанной намазки нужно совсем немного времени
Пока еще продолжается сезон баклажанов, успейте заготовить закрутку из этого овоща на зиму – баклажаны по-грузински. Если же хотите съесть плоды прямо сейчас, то вам понравится идея баклажанной намазки, которая идеально гармонирует с тостами.
Рецептом баклажанного паштета делится фудблогерка Анастасия Редько в Instagram. Такая намазка из баклажанов готовится быстро и просто, а получается очень вкусной, ароматной и сочной. Лучше всего употреблять этот паштет с тостами или обычным хлебом.
Ингредиенты:
- баклажаны — 4 шт.
- чеснок — 5 зубчиков
- растительное масло
- сметана — 1,5 ст. л.
- зелень по вкусу
- специи: черный перец, соль, сухой чеснок
Способ приготовления:
Ранее «Телеграф» делился нетрадиционным рецептом картофеля в духовке – так называемая картошка-гармошка. А также мы писали, как без лишних хлопот приготовить мягкие и вкусные турецкие лепешки, на которые можно намазать любой соус.
Теги: #Рецепт #Баклажаны #Баклажан
