Вторник, 27 июля, 2021
29.6 C
Киев

К прочтению

Жена бывшего кандидата в президенты Беларуси Цепкало приехала в Москву – СМИ

Соратница кандидата в президенты Беларуси Светланы Тихановской Вероника Цепкало покинула страну, пишет "Интерфакс". Ранее из Беларуси уехал ее муж, незарегистрированный кандидат в президенты Валерий...

В пригороде Петербурга неизвестные взорвали памятник Ленину

Неизвестные в понедельник 6 декабря в пригороде Санкт-Петербурга взорвали памятник...

Выдающиеся украинские врачи сегодня расскажут о настоящей ситуации в сфере здравоохранения

КИЕВ. 17 мая. УНН. Сегодня представители Медицинского совета Министерства здравоохранения Украины проведут брифинг на тему критической ситуации в медицинской отрасли, сообщает УНН. Детали В понедельник,...

Звездное «Корона-оке» Робби Уильямс, Джастин Бибер и Джамала устраивают домашние концерты

КИЕВ. 30 марта. УНН. Прямые трансляции под названием "Корона-оке" для своих подписчиков британский певец ежедневно устраивает в своем Instagram-профиле. Пользователи выбирают любую песню и...

Торгов не будет: Минфин уже более месяца отказывается от госзаимствований

Министерство финансов Украины отменило еженедельный аукцион по размещению облигаций внутреннего государственного займа, который должен был состояться сегодня, 21...

COVID-19: Билл Гейтс объяснил, почему мир «полностью вернется в норму» к концу 2022 года

КИЕВ. 26 апреля. УНН. Миллиардер Билл Гейтс по-прежнему надеется, что к концу 2022 года мир “полностью вернется к нормальной жизни”, когда станут доступными избыточные дозы вакцин против...

Samsung GALAXY Note 10.1. Основные возможности

Samsung GALAXY Note 10.1. Основные возможности После выставки в Берлине этот флагманский вариант планшета стал доступным для покупки и жителям Украины. Но многие перед решением...

За последние 50 лет популяция диких животных в мире сократилась в среднем на 68%

Основной причиной сокращения численности животных в дикой природе на сегодняшний день является человеческая деятельность. ...

В Британии вывели формулу идеального бутерброда с джемом

Британский ученый нашел идеальный способ приготовления тостов с джемом. Данные опубликованы в специалиста из Манчестерского центра по исследованию пищевых продуктов.

Автор новой работы проводил эксперименты с добровольцами, которые пробовали тосты в различном исполнении и определяли степень удовольствия от их поедания. В общей сложности было проведено около 60 испытаний.

Ученый установил, что, вопреки традиционным представлениям, тост должен быть холодным для того, чтобы достигался максимальный контраст между хрустящим хлебом и вязким мармеладом. Оптимальной оказалась следующая стратегия приготовления: хлеб ровно на одну минуту помещается в тостер или духовку, нагретые до температуры 220 градусов Цельсия, а затем в течение десяти минут остужается в хорошо проветриваемом помещении.

Также автор вывел оптимальное соотношение количества масла и джема и толщину куска хлеба. Идеальный тост включает в себя ломоть хлеба толщиной строго девять миллиметров, причем хлеб должен быть только белым. Количество намазываемого на хлеб масла составляет 7,1 грамм, и распределить его необходимо равномерно тонким слоем. Для достижения максимально сбалансированного вкуса требуется использовать 11,2 грамма джема хорошего качества. Возможные пределы для толщины слоя джема более широкие, чем для толщины хлеба — допускается любое значение в пределах от 1,5 до 4 миллиметров. Тост такого состава приносит наибольшее удовольствие, так как, по мнению ученого, способствует выделению максимально большого количества эндорфинов.

Исследователь уточнил, что люди, которые, по каким-либо причинам не готовы соблюдать выведенные им идеальные пропорции компонентов, могут использовать другие количества продуктов, однако для того, чтобы вкус тоста получался приближенным к идеальному, им следует выдерживать соотношение толщины хлеба, масла и джема равным 9:1:2. Об этом пишет газета Metro.

Это не первая работа, в которой ученые устанавливают формулы идеальных продуктов питания. Так, ранее исследователи вывели рецепт лучшего пуддинга и максимально вкусного бутерброда.

Другие Новости

Последние

В оккупированном Севастополе осталось лишь 15% свободных коек для больных COVID-19 — СМИ

КИЕВ. 26 июля. УНН. В Севастополе свободный коечный фонд для больных COVID-19 составляет лишь 15% от общего количества, это 143 койки. Такие данные были озвучены...

В Чехии начали кампанию вакцинации бездомных

КИЕВ. 26 июля. УНН. В Чехии некоммерческие организации начали кампанию вакцинации бездомного населения страны против коронавируса. Об этом сообщает УНН со ссылкой на Euractiv....

В Минздраве рекомендуют беременным вакцинироваться от коронавируса

КИЕВ. 26 июля. УНН. В Министерстве здравоохранения рекомендовали беременным женщинам вакцинироваться от COVID. Отмечается, что сейчас такая вакцинация является безопасной и необходимой. Об...

Столица снова опередила всю Киевскую область по количеству ДТП на выходных

КИЕВ. 26 июля. УНН. В Киеве за выходные, 24-25 июля, произошло 167 дорожно-транспортных происшествий. Об этом корреспонденту УНН сообщили в пресс-службе патрульной полиции...

Аллергия на свинину вызывает астму и проявляется синдромом «свинья-кошка»

КИЕВ. 26 июля. УНН. Согласно статистике, мировое потребление мяса на душу населения составляет около 35 кг/год, из которых 60% приходится именно на свинину. Однако...

В Киеве за минувшие сутки от коронавируса умерли три человека

КИЕВ. 25 июля. УНН. В Киеве обнаружили за минувшие сутки 85 больных коронавирусом. Три человека умерли. Об этом мэр Киева Виталий Кличко написал на...