Пятница, 3 декабря, 2021
1.5 C
Киев

К прочтению

На Филиппинах жертвами тайфунов стали более ста человек

Число жертв двух мощных тайфунов, прошедших по территории Филиппин, достигло...

В больницах в Украине более 66 тыс. коек для COVID-больных

КИЕВ. 4 января. УНН. В Украине для лечения больных COVID-19 выделено более 66 тысячи коек, из них более 76% обеспечены кислородом. Об этом во...

Курильский вулкан Иван Грозный проснулся впервые за 23 года

В ночь на 16 августа на курильском острове Итуруп произошло...

Премьер Польши инициировал внеочередной саммит ЕС, чтобы обсудить ситуацию в Беларуси

Премьер-министр Польши Матеуш Моравецкий написал письмо главе Европейского совета Шарлю Мишелю и президенту Европейской комиссии Урсуле фон дер Ляйен, в котором заявил, что, по...

Внедорожники 2020: самые дорогие модели в Украине

Этот обзор посвящен кроссоверам и внедорожникам стоимостью от одного до 10,1 миллиона гривен. Миллион гривен – это 36 500 долларов или 31 000 евро –...

Кабаева подарила Губерниеву шампанское с плантации в Геленджике

Российский коментатор Дмитрий Губерниев рассказал, что олимпийская чемпионка по художественной гимнастике Алина Кабаева поздравила его 6 октября с днем рождения. ...

«Народ заслуживает справедливых выборов». Меланья Трамп впервые прокомментировала голосование в США

Меланья Трамп, жена президента США Дональда Трампа, считает, что следует посчитать каждый голос избирателей, отданный на выборах президента. СМИ назвали победителем Джо Байдена, Трамп...

Ученые о том, как быть здоровыми: свинину можно заменить фасолью, а говядину грибами

КИЕВ. 1 ноября. УНН. Чрезмерное потребление мяса, особенно красного и мясных переработанных продуктов, таких как колбаса, сосиски способствуют ухудшению здоровья. Нидерландские ученые провели исследование, показавшее, какие не мясные продукты помогают чувствовать себя менее голодным при отказе от мяса, передает УНН.

Цитата

“С годами появляется все больше исследований, выступающих за снижение чрезмерного потребления мяса с целью уменьшения негативных последствий для здоровья и нагрузки на окружающую среду. Несмотря на то, что мясо является ценным источником питательных веществ, включая белок, витамин B-12, железо и цинк, красное и переработанное мясо, в частности, связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, рака, а также общей смертности”, — говорится в исследовании.

Ученые заявили, что употребление мясных продуктов иногда можно заменить не мясными.

“Стратегии замены включают либо частичную замену мяса не мясными источниками белка в традиционных мясных рецептах (например, замена части говядины грибами в гамбургерах), либо полную замену мяса не мясными источниками белка (например, замена свинины черной фасолью). Учитывая это, крайне важно выяснить основные факторы и препятствия для снижения потребления мяса и, в частности, замены мяса не мясными источниками белка для политики общественного здравоохранения, пищевой промышленности, диетологов и других специалистов здравоохранения, чтобы наилучшим образом способствовать своевременному переходу к более здоровой и устойчивой глобальной продовольственной системе”, — добавили ученые.

Дополнение

Минздрав Украины рекомендует ограничить употребление красного мяса до 500 грамм в неделю.

Всемирная организация здравоохранения, между тем, сообщает о данных, которые устанавливают связь между потреблением красного мяса и развитием колоректального рака, рака поджелудочной железы и простаты. Во многих странах мира органы здравоохранения рекомендуют ограничить употребление в пищу мясной продукции и красного мяса, поскольку с ними связан повышенный риск смерти от болезней сердца, диабета и других заболеваний.

Красное мясо — все виды мяса (мышечной ткани) млекопитающих, включая говядину, телятину, свинину, ягнятину, баранину, конину и козлятину.

Другие Новости

Последние

В Украине от COVID-19 полностью вакцинировали 37,2% взрослого населения

КИЕВ. 3 декабря. УНН. Полный курс вакцинации от коронавирусной болезни COVID-19 в Украине с конца февраля получили уже 11,5 миллиона человек, или 37,2% взрослого...

В протоколе лечения коронавирус не хватает препаратов, которые лечат коронавирус при первых симптомах — эпидемиолог

КИЕВ. 3 декабря. УНН. В протоколе Минздрава по оказанию медицинской помощи для лечения коронавирусной болезни не хватает препаратов, которые лечат коронавирус при первых симптомах. Об...

В Украине уже 3,47 млн случаев COVID-19, за сутки — 13 777

КИЕВ. 3 декабря. УНН. В Украине зафиксировано уже 3,47 млн случаев коронавирусной болезни COVID-19, прирост за сутки, 2 декабря, - почти 13,8 тысячи, почти...

Оккупационные власти Крыма заявили о провале вакцинации от гриппа

КИЕВ. 2 декабря. УНН. Замглавы российского Минздрава Крыма Антон Лясковский заявил о “провале” на полуострове вакцинации от гриппа, передает УНН со ссылкой на Крым.Реалии. Цитата “Мы всегда хорошо вакцинировали...

Стали известны симптомы нового штамма коронавируса “Омикрон”

КИЕВ. 2 декабря. УНН. Врач из Южно-Африканской Республики Унбен Пиллэй рассказал о вероятных симптомах нового штамма коронавируса “Омикрон”, передает УНН со ссылкой на Bloomberg. Детали По его словам, симптомы при заражении...

«Красная» зона в Киевской области: правоохранители выписали более 130 протоколов на нарушителей карантина

КИЕВ. 2 декабря. УНН. С 30 октября в Киевской области правоохранители выписали более 130 протоколов на нарушителей карантина. Об этом журналисту УНН сообщили в полиции Киевской области....

Великобритания одобрила новый препарат, который может сработать против Omicron

Источник: Sky News КИЕВ. 2 декабря. УНН. Агентство по регулированию лекарственных средств и медицинских товаров Великобритании (MHRA) одобрило препарат на основе моноклональных антител "Сотровимаб"...