Суббота, 31 июля, 2021
20.8 C
Киев

К прочтению

За сутки в мире от COVID-19 скончалось более 4 тыс. человек

С начала пандемии коронавирусной инфекцией COVID-19 переболели почти 26 млн человек. ...

Число инфицированных коронавирусом в мире превысило 26 млн

Три страны – США, Бразилия и Индия – являются лидерами по масштабам распространения коронавирусной инфекции в мире. В Бразилии за последние сутки число заболевших...

Топ-10 вазонов для дома

Самые красивые вазоны для дома Иногда очень важно выбрать не только красивое домашнее растение, но и полезное. В то время, когда мы все меньше проветриваем...

Исследователи рассчитали лучшее время дня для употребления алкоголя

КИЕВ. 21 апреля. УНН. Исследователи ведущей британской компании по вопросам здравоохранения Forza Supplements определили лучшие часы дня для проведения той или иной активности, в...

Шотландия удивила реакцией на независимость Каталонии

Правительство Шотландии заявило, что поддерживает право Каталонии выбирать свое будущее,...

В Санкт-Петербурге уничтожили граффити с изображением Иосифа Бродского

Изображение Иосифа Бродского появилось 24 мая, в день 80-летия поэта, на стене школы напротив дома, в котором поэт жил с 1955-го по 1972 год....

Как правильно пить фреш

Словосочетание «свежевыжатый сок» уже давно стало синонимом
пользы. Но так ли это? Всем и всегда ли можно его пить? Как делать это
правильно, чтобы не нанести организму вреда? В этой статье мы расскажем про
основные правила приема фрешей.

Натощак – ни капли

Помните, что свежевыжатый сок — это довольно
концентрированный раствор, в том числе фруктовых кислот, которые могут вызывать
не только дискомфорт в области желудка, но и негативно повлиять на «средний
этаж» пищеварения: желчный пузырь и поджелудочную железу. Результатом станут
болевые ощущения, изжога, горечь во рту. Бывает и так, что после одного-двух
приемов сока натощак может развиться обострение хронических заболеваний
пищеварительного тракта.

Идеально, если сок будет разбавлен водой хотя бы на треть.
Так он становится гораздо менее агрессивным по отношению к слизистым
пищеварительного тракта, да еще и становится менее калорийным. А вот сок из
капусты и огурца можно ничем не разбавлять. Так, огурец на 90% состоит из воды,
поэтому данная разновидность фреша может считаться абсолютно безопасной. Сок же
из белокочанной капусты, как ни странно, рекомендуют даже людям с гастритом —
содержащийся в нем витамин U оказывает регенерирующее действие на слизистую
оболочку желудка.

Не больше трех ингредиентов

Распространенное мнение о том, что нельзя смешивать овощные и фруктовые соки, — это не совсем справедливо. Прекрасно, например, сочетаются сельдерей и яблоко или морковь и апельсин. А вот мешать больше трех ингредиентов не имеет смысла: пользы минимум.

Не каждый фреш полезен

Яблочный сок может вызвать реакцию у людей, имеющих аллергию
на пыльцу весенних деревьев, в частности на березу. Человек может ощутить зуд в
области глаз, носа, боли в области желудка. Перекрестная аллергия — тот случай,
когда от сока, к сожалению, следует отказаться.

Томатный и свекольный сок могут спровоцировать цистит у
женщин, склонных к образованию камней в почках. Ту же реакцию вызовет
постоянный прием соков, богатых витамином С — апельсинового, овощного с
содержанием болгарского перца.

Гранатовый сок лучше пить через трубочку. В противном случае
при регулярном приеме он способен изменить цвет зубов — появится специфический
коричневатый налет у корней.

Грейпфрутовый сок может нарушать действие некоторых
лекарств. Виной тому фуранокумарины и флавоноиды, которыми богат этот фрукт.
Они блокируют работу печеночного фермента, метаболизирующего большое количество
лекарств, в частности, от высокого давления (блокаторы кальциевых каналов). В
результате концентрация лекарства остается высокой слишком долгое время, что
может негативно сказаться на здоровье. Для восстановления нормальной работы
этого фермента после приема грейпфрутового сока может потребоваться до 72
часов.

Другие Новости

Последние