Пятница, 7 августа, 2020
30.3 C
Киев

К прочтению

Число инфицированных коронавирусом в мире превысило 16 млн

Число заразившихся коронавирусной инфекцией во всем за сутки увеличилось на 310 тыс. человек. ...

Тигипко – мошенник?! Да что вы!

Партия «Сильная Украина» устраивает мошеннические схемы с продажей мест в избирательных списках. Об этом на пресс-конференции в «Интерфакс–Украина» заявил глава корпорации «Керамист» Дмитрий Зусманович. Как...

Иран пообещал отреагировать на «авантюру» американских истребителей

Накануне иранские СМИ сообщали, что американский истребитель в небе над Сирией опасно сблизился с пассажирским самолетом. Представитель Центрального командования вооруженных сил США заявлял, что...

Строим дом за два-три месяца: даешь настоящих мужчин!

Как построить дом для семьи так, чтобы это было быстро, недорого, качественно и надолго, да еще и с небольшими будущими затратами на коммунальные услуги...

Самые странные аксессуары, которые были на пике популярности в Европе пару столетий назад

Иногда, рассматривая старинные портреты или костюмы в музеях, мы часто не понимаем, для чего люди носили тот или иной элемент одежды или аксессуар. Рассмотрим...

Переступаем через рутину здорового питания

Пять простых способов сделать правильное питание более вкусным и аппетитным. Как совместить приятное с полезным, узнаете из статьи о правильном и здоровом питании. Полезная...

В Украине приостановят большую приватизацию на время кризиса

Украина временно, до стабилизации ситуации на мировых рынках, откажется от выставления на конкурсы объектов большой приватизации, сообщил глава Фонда госимущества Дмитрий Сенниченко. "В условиях мирового...

Мед – так ли он полезен, как о нем говорят

Сразу следует отметить: в перечень обязательных продуктов, на которых базируется рацион человека, мед не входит. Туда входят животный белок, хлеб, крупы, овощи там есть, а меда нет. Многих это удивляет, но если мы посмотрим на его характеристики, то все сразу становится понятно.

Мед — это примерно на 80% углеводы. Причем это простые углеводы, те, что быстро усваиваются организмом и дают быструю энергию. С одной стороны, хорошо, что организм получает энергию — например, уставшим и ослабленным это очень нужно. С другой стороны, с большим количеством энергии мед дает организму и много калорий, а это полезно не всем.

Из чего же он состоит. В нем в среднем 38% фруктозы, 31% глюкозы и 10% — дисахариды и полисахариды: сахароза, мальтоза и так далее. Остальное вода, белковые вещества (в том числе аминокислоты), микроэлементы, витамины. И если внимательно изучить состав меда, то окажется, что полезных веществ там совсем немного. Если кому-то вздумается утолить медом суточную потребность человека в витаминах и микроэлементах, то выяснится, что в сутки придется съесть десятки килограмм меда. Безусловно, польза есть, но она не так велика, как думают.

Витаминная полочка: сколько нужно съесть для здоровья

В 100 граммах меда содержится всего 1,2 миллиграмма железа. Для того чтобы человеку покрыть суточную потребность в железе, нужно съедать 10 миллиграмм, в переводе на мед это уже килограмм. Если говорить про кальций, то в 100 граммах меда его всего 4–5 миллиграмм, а суточная доза для людей среднего возраста — 1000 миллиграмм, 1200 — для людей старшего возраста. То есть нужно есть сотни килограмм в день, чтобы поддержать уровень кальция в организме. Фосфор — в 100 граммах меда содержится от 1 до 1,5 миллиграмма, а человеку в сутки нужно 800. В 100 граммах меда содержится 0,3 миллиграмма витамина В6, а человеку в сутки нужно 2 миллиграмма. Витамин С — содержится 2 миллиграмма, а человеку в сутки нужно 90. И так далее практически по всем показателям.

Не все так плохо в медовом королевстве

Но разумеется, польза все же есть. Мед, пусть и в небольших количествах, содержит определенные ферменты, например, амилазу, она же диастаза, по количеству которой определяют качество продукта. Эти ферменты влияют на метаболизм и улучшают углеводный обмен. Те углеводы, которые есть внутри меда, и те, которые мы дополнительно съедим, усвоятся быстрее. Чем это хорошо? Например, человек болеет. Больной, как правило, из-за отсутствия аппетита мало ест и не получает каких-то необходимых веществ. А с медом у него будет возможность быстро доставить эти полезные вещества куда надо.

Помимо этого, в организме человека непрерывно проходят
разные окислительно-восстановительные процессы. И результатом этих процессов
может быть образование свободных радикалов, которые повреждают клетки и плохо
влияют на здоровье. Один из ферментов, который содержится в меде, помогает
устранять это вредное действие свободных радикалов. Так что мед препятствует их
повреждающему действию.

Другие Новости

Последние

В Мининфраструктуры предлагают новые штрафы и налоги для таксистов: инфографика

В Министерстве инфраструктуры Украины разработали законопроект, который призван ввести государственное регулирование рынка такси. Если законопроект примут, то за нелегальные перевозки пассажиров легковым автомобилем можно...

Ливан изучает несколько причин взрыва в порту Бейрута, в том числе «внешнее вмешательство»

По словам президента Ливана Мишеля Ауна, помимо использования бомбы или ракеты, которые могли стать причиной взрыва в порту Бейрута, рассматриваются также версии халатности и...

Премьер Венгрии Орбан назвал мигрантов биологическим оружием

Премьер-министр Венгрии Виктор Орбан считает, что мигрантам необходимо запретить въезд в страну на время пандемии коронавируса, поскольку они могут быть носителями COVID-19. ...

«Курс на очернение России». В МИД РФ прокомментировали доклад Госдепа США об «основах российской пропаганды»

В РФ доклад Центра глобального взаимодейтствя Госдепартамента США под названием "Основы российской экосистемы дезинформации и пропаганды" рассматривают как "очередную попытку США поставить под контроль...

Лукашенко: В Беларуси было военное положение из-за коронавируса. Просто вы не знали

Президент Беларуси Александр Лукашенко в интервью основателю издания | Сегодня 17.06 | комментариев: ...