Зеленые соки в последнее время стали настоящим трендом – звезды Голливуда (например, Гвинет Пэлтроу и Лив Тайлер) и очень большое количество моделей (Рози Хантингтон-Уайтли, Миранда Керр, Жизель Бундхен) называют зеленые соки секретом своей красоты, стройности и здоровья и регулярно демонстрируют их употребление в своих соцсетях. Чем же на самом деле так полезны зеленые соки и коктейли?
Основным компонентом зеленых соков являются, как нетрудно догадаться, зеленые овощи. Учеными давно доказано, что они очень полезны, так как содержат большое количество витаминов и необходимых организму микроэлементов. Но польза соков не только в этом, она гораздо шире.
8 причин полюбить зеленые соки
Как правильно пить зеленый сок
В идеале зеленые соки необходимо пить утром на голодный желудок. Спустя 30 минут можно завтракать. Также употреблять соки можно и за 20-30 минут перед другими приемами пищи либо просто применять их в качестве перекуса. Не стоит запивать соком еду — это значительно замедлит пищеварение.
В состав зеленых соков и коктейлей может входить много компонентов, причем самых разных. Правило, которого рекомендуется придерживаться: соотношение «3 к 1» — три овоща на один фрукт. В любом случае, зеленых овощей должно быть больше, очень сладкие соки уже не принесут такой пользы, так как они сразу повысят уровень сахара в крови.
