Вторник, 24 мая, 2022
18.7 C
Киев

К прочтению

Количество больных COVID-19 в мире составило 36,8 млн человек

Общее количество жертв пандемии в мире достигло 1,07 млн, выздоровели уже 25,6 млн человек. ...

«Президент Трамп, шаг вперед!» – Байден призвал Трампа «защитить Конституцию»

Новоизбранный президент США Джо Байден осудил беспорядки у Капитолия и призвал президента США Дональда Трампа потребовать прекращения осады. ...

Главврач LISOD: если бы все женщины прививались от ВПЧ, то через 50 лет не было бы рака шейки матки вообще

Алла Винницкая КИЕВ. 20 января. УНН. Рак шейки матки - одно из самых распространенных онкозаболеваний среди женщин, сообщает УНН.  В рамках Всемирной недели осведомленности об...

Польша хочет перепродать вакцину от COVID-19, в том числе и Украине, но даты нет

КИЕВ. 19 февраля. УНН. Польша закупила 20 миллионов вакцин AstraZeneca, в том числе 4 миллиона для перепродажи. Вакцины будут перепроданы в страны "Восточного партнерства", такие...

Bentley выпустит 15 эксклюзивных купе Continental GT: как будут выглядеть

Bentley не относится к числу наиболее распространенных авто. К тому же, марка выпускает немало лимитированных версий. Скоро к ним добавится и комплектация Pikes Peak...
Главная Для нее Польза овощей и фруктов

Польза овощей и фруктов

В чем польза фруктов и овощей? Ни для никого не секрет, что в них содержится множество витаминов: морковь – источник бета-каротина (предшественника витамина А), сладкий перец, черная смородина и киви – рекордсмены по содержанию витамина С, шпинат, щавель и тыква богаты витамином К, а цветная капуста и зеленый горошек – фолиевой кислотой. Кроме того, большинство фруктов и ягод (особенно темно-красного и синего цвета) являются богатыми источниками биофлавоноидов – витаминоподобных веществ, действующих как самостоятельно, так и комплексе с витамином С.

Минералы и антиоксиданты

Конечно, витамины – это еще не все полезные компоненты, которые содержатся во фруктах и овощах. Например, очень важную роль играют минеральные вещества – кальций и фосфор являются важным строительным материалом для костей и зубов. Аскорбиновая кислота из фруктов и ягод помогает железу – минералу, необходимому для кроветворения, – лучше усваиваться из других пищевых источников. Фрукты и овощи богаты натрием, калием, магнием, медью и другими минеральными веществами, полезными для организма.

Довольно часто мы слышим об антиоксидантах, но для чего они нужны и откуда их получить? Антиоксиданты естественным путем защищают наш организм от свободных радикалов, образующихся в результате окислительных процессов. Эти свободные радикалы повреждают оболочки клеток и способствуют развитию болезней. Сегодня уже подтверждена их роль в механизмах старения, в развитии атеросклероза, диабета, системных заболеваний и многих других патологических состояний. Антиоксиданты же стоят на страже нашего здоровья, а получить их в большом количестве можно все из тех же полезных овощей и фруктов. Самые важные антиоксиданты – это три витамина:

  • Витамин А – с ним кожа выглядит здоровой и гладкой, сосуды сохраняют свою эластичность, слизистые оболочки дыхательных и мочевыводящих путей хорошо противостоят инфекциям.
  • Витамин С влияет на работу кровеносной и иммунной систем, защищает гемоглобин, не давая ему окисляться, поддерживает запасы железа в организме, нормализует уровень холестерина.
  • Витамин Е замедляет окисление жиров и образование свободных радикалов, разрушающих клетки, препятствует появлению тромбов, обладает антиканцерогенным действием, укрепляет иммунитет, является важнейшим витамином для репродуктивной системы.

Другие Новости

Последние

САП подала апелляцию на решение суда отпустить «слугу народа» Кузьминых под залог

КИЕВ. 24 мая. УНН. Специализированная антикоррупционная прокуратура подала апелляционную жалобу на решение Высшего антикоррупционного суда о применении к нардепу от "Слуги...

ВОЗ: сейчас нет необходимости срочной массовой вакцинации против оспы обезьян

КИЕВ. 24 мая. УНН. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) сообщает, что нынешняя вспышка оспы обезьян пока не нуждается в срочной массовой вакцинации населения...

Оспа обезьян: в Нидерландах подтвердили шесть случаев инфицирования

КИЕВ. 24 мая. УНН. В Нидерландах подтвердили шесть случаев инфицирования обезьяньей оспой. Об этом информирует NOS со ссылкой на Национальный институт здравоохранения Нидерландов...

ВОЗ заявила об отсутствии доказательств того, что вирус оспы обезьян мутировал

КИЕВ. 23 мая. УНН. Всемирная организация здравоохранения не имеет доказательств того, что вирус обезьяны мутировал, заявили в понедельник руководители агентства ООН,...

«Пережившему обстрелы достаточно услышать гром»: как помочь растерянным людям, рассказала первая леди

КИЕВ. 23 мая. УНН. Жена Президента Елена Зеленская рассказала, как можно помочь растерянным взрослым и детям на улице в военное время...

Голубовская рассказала, чем опасна обезьянья оспа

Ольга Голубовская КИЕВ. 21 мая. УНН. Обезьянья оспа известна еще с 19-го века. Сейчас же она вызывает особую...

Украина ожидает рекомендации от ВОЗ по противодействию обезьяньей оспе

КИЕВ. 21 мая. УНН. Украина ожидает рекомендации от ВОЗ, как противодействовать обезьяньей оспе, распространяющейся по миру. Пока ситуация не выглядит слишком угрожающей, однако...