Вторник, 30 ноября, 2021
3.2 C
Киев

К прочтению

На популярном курорте стреляли в отдыхающих

На Кипре неизвестный открыл огонь из автомата по людям, ранив...

Составлен список правонарушений Путина

Журнал Esquire составил список всех безнаказанных правонарушений премьер-министра РФ Владимира...

Гендиректор компании Pfizer отменил визит в Израиль из-за отсутствия прививки от COVID-19 – СМИ

Генеральный директор американской фармацевтической компании Pfizer Альберт Бурла не смог въехать в Израиль, потому что не получил вторую дозу вакцины от коронавируса. Об этом...

Иноземцев: На 1 км² российской площади уходит столько же денег за год, сколько в Швейцарии – за день

Между Россией и Западом очень большой финансовый разрыв, сказал в программе "БАЦМАН" главного редактора интернет-издания | Сегодня 17.26 |...

Украинцы получили уже более 7,3 млн прививок от COVID-19

КИЕВ. 14 августа. УНН. Полный курс вакцинации от коронавирусной болезни COVID-19 в Украине с конца февраля получили почти 2,7 млн человек. При этом в...

Быть или не быть сыроедом?

Сыроедение с каждым годом набирает все больше сторонников, уверенных, что именно оно является оптимальной системой питания для организма. Так ли это? В чем польза и вред сыроедения? И какие принципы лежат в его основе? 

Что такое сыроедение и с чем его едят

Сыроедение — питание продуктами без тепловой обработки, в первую очередь овощами, фруктами и ягодами. В рационе также присутствуют сухофрукты, разнообразные бобовые, орехи и семечки. Впрочем, некоторые сыроеды употребляют в пищу продукты животного происхождения: не пастеризованное молоко, сырые яйца, вяленое мясо и рыбу. Хотя истинные адепты заменяют мясо теми же бобами, сушеными баклажанами и грибами. А молоко они и вовсе готовят сами из сои, зерна и миндаля. 

Мощная энергия

Ярые сторонники данной системы уверены, что сыроедение — путь к бессмертию. По их мнению, лечение сыроедением позволяет навсегда избавиться от всех имеющихся болезней, а «живая пища» помогает жить в гармонии с природой. В чем же заключается реальная польза такого питания?

Большинство витаминов, минералов и аминокислот, которые содержатся в свежих продуктах, не разрушаются при термической обработке и попадают в организм в полном объеме. Потребляемая в больших количествах клетчатка улучшает процессы пищеварения. Существует мнение, что сыроеды в меньшей степени подвержены болезням сердца и риску развития рака. Нельзя не упомянуть и о том, что сыроедение для похудения является одним из самых эффективных методов благодаря низкой калорийности продуктов и практически полному отсутствию жиров и вредных углеводов.

Отрицательные моменты

Проблемы могут начаться уже на первых этапах, ведь переход на принципиально новую систему питания всегда связан со стрессом. Головные боли, диарея, раздражительность, общая слабость и плохое самочувствие обязательно дадут о себе знать при резкой смене пищевых привычек. Вот почему сыроедение для начинающих несет определенный риск.

Питательная недостаточность — главный минус сыроедения. Дефицит витамина B12, содержащегося только в животной пище, негативно сказывается на состоянии нервных волокон и производстве красных кровяных клеток. Нехватка железа ведет к развитию анемии и особенно опасна для женщин. При такой системе плохо усваиваются витамин A, цинк, йод и магний.

Другие Новости

Последние

Польша планирует ужесточать карантин из-за нового штамма Omicron

КИЕВ. 29 ноября. УНН. В Польше из-за распространения нового штамма коронавирус "Омикрон" усиливают карантин и запрещают полеты в 7 африканских стран. Об этом пишет УНН со ссылкой...

Эпидемиолог оценил заразность “Омикрон”-штамма коронавируса

КИЕВ. 29 ноября. УНН. Новый штамм коронавируса "Омикрон" передается быстрее, чем "Дельта". Об этом заявил южноафриканский эпидемиолог, профессор Салим Карим, передает УНН со ссылкой...

Голубовская рассказала о принципах терапии при новом штамме COVID-19 Omicron

Ольга Голубовская КИЕВ. 29 ноября. УНН. Принципы терапии при новом штамме COVID-19 Omicron остаются теми же, что и при других мутациях вируса, выявленных ранее....

Уровень госпитализаций с COVID-19 превышен в 10 областях

КИЕВ. 29 ноября. УНН. Уровень госпитализаций пациентов с коронавирусом превышает установленные нормы в 10 областях Украины, которые входят в “оранжевую” и “красную” зону эпидемической...

Вакцинация от COVID-19 на выходных: число прививок за сутки снова упало ниже 100 тысяч

КИЕВ. 29 ноября. УНН. Полный курс вакцинации от коронавирусной болезни COVID-19 в Украине с конца февраля получили уже 10,9 миллиона человек. При этом в...

В Украине почти 3,43 млн случаев COVID-19, за сутки — 5 804

КИЕВ. 29 ноября. УНН. В Украине зафиксировано уже почти 3,43 млн случаев коронавирусной болезни COVID-19, прирост за сутки, 28 ноября, - почти 6 тысяч,...