Воскресенье, 1 августа, 2021
31.4 C
Киев

К прочтению

В Осло демонтируют здание, поврежденное во время теракта Брейвика. Архитекторы призывали сохранить фрески Пикассо на стенах

22 июля 2011 года террорист Андерс Брейвик взорвал в правительственном квартале Осло начиненный взрывчаткой автомобиль. Одно из министерских зданий было повреждено. Власти решили снести...

Балет Большого театра возглавил Сергей Филин

Напомним, что Сергей Филин, ранее возглавлял балетную труппу Музыкального театра...

В Украине уже 1,841 млн случаев COVID-19, за сутки — 17 463

КИЕВ. 10 апреля. УНН. В Украине зафиксировано уже 1,841 млн случаев коронавирусной болезни COVID-19, суточный прирост, за 9 апреля - 17,4 тысячи, уменьшение по...

Пенелопа Крус ждет ребенка

Правда, Крус сообщила об этом не лично, а через своего...

В Украине уже 2,211 млн случаев COVID-19, за сутки — 2 266

КИЕВ. 4 июня. УНН. В Украине зафиксировано уже 2,211 млн случаев коронавирусной болезни COVID-19, прирост за сутки, 3 июня - почти 2,3 тысячи, что...

Компания Bollinger представила электрический фургон Deliver-E

Он переднеприводный и может иметь батарею емкостью до 210 киловатт-часов. Фургон Bollinger выполнен в типичной для этой марки манере минимализма, поскольку основное внимание разработчиков уделяется...

Морская капуста: вред и польза

Морская капуста, ещё известная как ламинария, популярна во многих приморских странах мира, так как она является ценнейшим продуктом питания. О пользе и вреде морской капусты, о целесообразности её использования не только в пищевых, но и в медицинских целях ведутся огромные споры.

Ламинарию добывают на Охотском, Белом, Карском и Японском
морях, её употребление началось ещё в древнем Китае, где продукт доставляли
даже в самые дальние посёлки страны за государственный счёт. И не зря власти
тратили деньги на обеспечение населения этой капустой, ведь китайцы славятся
своим долголетием и хорошим самочувствием в старости именно благодаря морской
капусте.

Сегодня ламинария используется для приготовления супов и
салатов, в качестве витаминной добавки, она съедобна как в маринованном, так и
сыром виде. С её помощью можно значительно поправить своё здоровье, ведь в
составе морской, в отличие от обычной капусты, содержится в два раза больше
фосфора и в десятки раз – магния, натрия и железа. Но так ли она безвредна?

Польза морской капусты

Спасает от авитаминоза вегетарианцев и сыроедов. Состав морской капусты богат витамином B12, который восполняет организм вышеупомянутых групп лиц, часто страдающих нарушениями функционирования нервной системы и печени из-за его нехватки. Стоит отметить, что проблемы с печенью часто чреваты тяжёлыми интоксикациями, вот почему очень важно восполнять свой организм витамином B12, который не производится ни в каких растениях, кроме ламинарии.

Улучшает состав и выработку крови. Благодаря железу,
кобальту, клетчатке и витамину PP регулярное употребление морской капусты
способствует выведению из крови вредного холестерина и нормализации уровня
гемоглобина. Антагонист холестерина, содержащийся в этом продукте, не позволяет
этому веществу накапливаться в крови и подниматься выше оптимального уровня,
благодаря чему приём ламинарии помогает предотвратить развитие атеросклероза.
Ещё полезные компоненты «морского женьшеня» нормализуют свёртываемость крови, предупреждая
образование тромбов.

Вред морской капусты

К приёму морской капусты нужно подходить с особой
осторожностью, потому что несмотря на её огромную пользу, при неправильном
употреблении ламинария может ухудшить здоровье человека и усугубить протекание
некоторых заболеваний.

  • Впитывает не только полезные, но и вредные
    вещества. Если вы решили использовать ламинарию в лечебных целях, необходимо
    поинтересоваться у продавца о том, в каких экологических условиях она
    выращивалась и произрастала. Проблема в том, что морская капуста помимо ценных
    микроэлементов поглощает и токсины;
  • Может вызывать аллергические реакции. Морская
    капуста может быть приготовлена в различных видах: сушеном, маринованном и так
    далее. Поэтому диетологи рекомендуют начинать употреблять этот продукт с
    осторожностью, начиная с небольших доз и постепенно увеличивая их, особенно
    аллергикам;

Польза и вред морской капусты очень противоречивы. Дело в
том, что на прилавках магазинов часто продаётся частично лишённая своих
полезных свойств ламинария, особенно в составе различных салатов. Лучше всего
покупать сушенную морскую капусту, привезённую с северных широт. Врачи часто
заявляют о том, что водоросли, добытые на дне южных морей, содержат
недостаточное количество йода и других важнейших для человеческого здоровья
веществ.

Другие Новости

Последние

В Николаеве обнаружили четыре случая заражения коронавирусом «Дельта»

КИЕВ. 31 июля. УНН. Сегодня в Николаеве обнаружили четыре случая заболевания коронавирусом штамма "Дельта". Об этом УНН стало известно из поста на Facebook председателя...

МЗ: две области не соответствуют «зеленой» зоне карантина

КИЕВ. 31 июля. УНН. На сегодня, в Закарпатской и Хмельницкой области установлено "красный" уровень по одному из показателей эпидемической опасности. Об этом УНН сообщили...

Не менее 40% украинцев имеют антитела к SARS-CoV-2 — ЦОЗ

КИЕВ. 31 июля. УНН. Не менее 40% украинцев имеют антитела к SARS-COV-2. Это первые результаты всеукраинского исследования распространенности антител к коронавирусу SARS-COV-2. Об этом УНН...