Вторник, 19 октября, 2021
11.2 C
Киев

К прочтению

Конгресс США утвердил план помощи экономике на $1,9 трлн. В нем предусмотрена выплата по $1,4 тыс. большинству американцев

План поддержки американской экономики на $1,9 трлн поддержали 220 членов Палаты представителей. ...

В Минске на площади Независимости начали задерживать митингующих

В Минске правоохранители оцепили площадь Независимости, где собрались митингующие, и забирают их в отделения милиции. ...

«Шахтер» охотится на бразильца

Донецкая команда заинтересована в приобретении полузащитника бразильского «Сантоса» Алана Патрика...

Анекдоты про Буратино: 1 февраля

Смеемся вместе с "КП в Украине". *** Буратино вообще был...

Aston Martin выпустил компьютерный гоночный симулятор

Тренажер для киберспорта AMR-C01 выйдет ограниченной серией из 150 экземпляров. Компания Aston Martin представила первый в истории бренда киберспортивный гоночный симулятор AMR-C01, разработанный совместно с...

В Ливане ввели круглосуточный комендантский час из-за коронавируса

Строгие ограничения в Ливане в связи с распространением коронавирусной инфекции COVID-19 будут действовать 11 дней – до 25 января. Этот материал можно прочитать...

Американский штат Колорадо накрыло двухметровым слоем снега

Американский штат Колорадо накрыло двухметровым слоем снега, а в соседнем...

Морская капуста: вред и польза

Морская капуста, ещё известная как ламинария, популярна во многих приморских странах мира, так как она является ценнейшим продуктом питания. О пользе и вреде морской капусты, о целесообразности её использования не только в пищевых, но и в медицинских целях ведутся огромные споры.

Ламинарию добывают на Охотском, Белом, Карском и Японском
морях, её употребление началось ещё в древнем Китае, где продукт доставляли
даже в самые дальние посёлки страны за государственный счёт. И не зря власти
тратили деньги на обеспечение населения этой капустой, ведь китайцы славятся
своим долголетием и хорошим самочувствием в старости именно благодаря морской
капусте.

Сегодня ламинария используется для приготовления супов и
салатов, в качестве витаминной добавки, она съедобна как в маринованном, так и
сыром виде. С её помощью можно значительно поправить своё здоровье, ведь в
составе морской, в отличие от обычной капусты, содержится в два раза больше
фосфора и в десятки раз – магния, натрия и железа. Но так ли она безвредна?

Польза морской капусты

Спасает от авитаминоза вегетарианцев и сыроедов. Состав морской капусты богат витамином B12, который восполняет организм вышеупомянутых групп лиц, часто страдающих нарушениями функционирования нервной системы и печени из-за его нехватки. Стоит отметить, что проблемы с печенью часто чреваты тяжёлыми интоксикациями, вот почему очень важно восполнять свой организм витамином B12, который не производится ни в каких растениях, кроме ламинарии.

Улучшает состав и выработку крови. Благодаря железу,
кобальту, клетчатке и витамину PP регулярное употребление морской капусты
способствует выведению из крови вредного холестерина и нормализации уровня
гемоглобина. Антагонист холестерина, содержащийся в этом продукте, не позволяет
этому веществу накапливаться в крови и подниматься выше оптимального уровня,
благодаря чему приём ламинарии помогает предотвратить развитие атеросклероза.
Ещё полезные компоненты «морского женьшеня» нормализуют свёртываемость крови, предупреждая
образование тромбов.

Вред морской капусты

К приёму морской капусты нужно подходить с особой
осторожностью, потому что несмотря на её огромную пользу, при неправильном
употреблении ламинария может ухудшить здоровье человека и усугубить протекание
некоторых заболеваний.

  • Впитывает не только полезные, но и вредные
    вещества. Если вы решили использовать ламинарию в лечебных целях, необходимо
    поинтересоваться у продавца о том, в каких экологических условиях она
    выращивалась и произрастала. Проблема в том, что морская капуста помимо ценных
    микроэлементов поглощает и токсины;
  • Может вызывать аллергические реакции. Морская
    капуста может быть приготовлена в различных видах: сушеном, маринованном и так
    далее. Поэтому диетологи рекомендуют начинать употреблять этот продукт с
    осторожностью, начиная с небольших доз и постепенно увеличивая их, особенно
    аллергикам;

Польза и вред морской капусты очень противоречивы. Дело в
том, что на прилавках магазинов часто продаётся частично лишённая своих
полезных свойств ламинария, особенно в составе различных салатов. Лучше всего
покупать сушенную морскую капусту, привезённую с северных широт. Врачи часто
заявляют о том, что водоросли, добытые на дне южных морей, содержат
недостаточное количество йода и других важнейших для человеческого здоровья
веществ.

Другие Новости

Последние

Бум на вакцинацию: за сутки от COVID-19 первой дозой привили более 100 тысяч украинцев

КИЕВ. 19 октября. УНН. Полный курс вакцинации от коронавирусной болезни COVID-19 в Украине с конца февраля получили более 6,5 миллиона человек. При этом в...

В Украине уже 2,66 млн случаев COVID-19, за сутки — 15 579

КИЕВ. 19 октября. УНН. В Украине зафиксировано уже 2,66 млн случаев коронавирусной болезни COVID-19, прирост за сутки, 18 октября, - 15,5 тысячи, рост на...

ЕС до конца недели исключит Украину из списка COVID-безопасных стран

КИЕВ. 18 октября. УНН. Европейский Союз до конца недели может исключить Украину из "зеленого" списка, куда входят страны с низким уровнем распространения COVID-19. Об...

Степанов считает, что сейчас области будут очень быстро переходить в «красную» зону

КИЕВ. 18 октября. УНН. В Украине сейчас области будут очень быстро переходить к "красному" уровню эпидопасности. Такое мнение высказал бывший министр охраны и здоровья...

Степанов заявил, что новая волна COVID-19 будет жестче, чем предыдущая

Максим Степанов КИЕВ. 18 октября. УНН. В Украине новая волна COVID-19 будет намного жестче, чем предыдущая, которая была весной. Об этом заявил бывший министр...

ОАСК просят отменить приказ Минздрава об обязательной вакцинации от COVID-19

КИЕВ. 18 октября. УНН. Окружной административный суд Киева просят признать противоправным приказ Минздрава о перечне профессий для обязательной вакцинации от COVID-19. Об этом УНН сообщает...

Минздрав: на этой неделе могут обнародовать перечень противопоказаний к вакцинации от COVID-19

КИЕВ. 18 октября. УНН. В Украине на этой неделе могут обнародовать перечень противопоказаний к вакцинации от COVID-19. Об этом во время брифинга сообщил заместитель...