Суббота, 22 января, 2022
-2.3 C
Киев

К прочтению

Штаб Трампа потребовал остановить подсчет голосов в трех штатах

4 ноября в штабе кандидата в президенты США и действующего главы Белого дома – республиканца Дональда Трампа – заявили, что подали иск с требованием...

В США медведь, спасаясь от зноя, забрался в детский бассейн и уснул

Жительница штата Вирджиния Реджина Келлер сняла на видео большого черного медведя, который зашел в ее сад и решил освежиться в бассейне. ...

Японцы вышли на многотысячный протест в Токио против использования атомной энергетики

. Тысячи протестующих против использования атомной энергетики сегодня прошли маршем...

“Это похоже на Хиросиму и Нагасаки“. Губернатор Бейрута сообщил, что в порту пропали без вести 10 пожарных

Группа из 10 пожарных отправилась в порт Бейрут тушить пожар незадолго до взрывов, на данный момент связи с ними нет, сообщил губернатор ливанской столицы...

В Великобритании победитель лотереи подарил другу миллион

Британец Мэтт Топхэм, выигравший в лотерею EuroMillions 45 миллионов фунтов...

Уровень доверия россиян к Путину снизился, к Навальному – вырос – опрос

Рейтинг доверия у президенту РФ Владимира Путина составляет 29%, у оппозиционера Алексея Навального – впервые вырос до 5%. ...

«Красная» зона в Киевской области: правоохранители выписали более 130 протоколов на нарушителей карантина

КИЕВ. 2 декабря. УНН. С 30 октября в Киевской области правоохранители выписали более 130 протоколов на нарушителей карантина. Об этом журналисту УНН сообщили в полиции Киевской области....

В Румынии двух депутатов оштрафовали за отказ надевать маски

Двое румынских депутатов отказались надеть маску во время посещения ресторана быстрого питания в Бухаресте, сотрудники заведения взвали на них полицию. ...

Рыба в рационе человека: сколько есть и какую

Все, кому
довелось пожить при социализме, помнят непреложное правило любой столовой:
«Четверг – рыбный день». В этот день из меню всех точек общественного питания,
за исключением ресторанов, исчезали мясные блюда, их место занимали рыбные.

Впервые решение о том, что один раз в неделю граждан
необходимо кормить рыбой, было принято в 1932 году. Причина была банальной –
после сталинской индустриализации в стране не хватало мяса. Однако долго рыбные
дни не продержались. После войны о них на время забыли – в голодные годы в
столовых было не найти не то что рыбы, но порой и хлеба. С приходом перестройки рыбные дни канули в
Лету. Многих это обрадовало. А вот диетологи считают, что традицию можно было
бы и вернуть.

Чем важна рыба

Рыба, как и мясо, – отличный поставщик необходимых организму животных белков. Однако в отличие от мяса рыбный белок содержит меньше соединительных волокон, а потому легче усваивается и быстрее переваривается. К тому же по сравнению с мясом рыба менее калорийна, а потому ее без опасений можно есть даже тем, кто мечтает расстаться с лишними килограммами. В целом рыбный белок ничем не уступает мясному – он содержит те же незаменимые аминокислоты, в том числе тауриновую, которая способствует профилактике сердечно-сосудистых и нервных заболеваний. Наиболее богаты таурином океанические рыбы, креветки и кальмары.

Еще одно несомненное достоинство рыбы – большое количество
полезных жирных кислот. Благодаря им у любителей рыбы, как правило, хорошее
зрение, крепкие нервы, низкий уровень вредного холестерина, здоровое сердце, у
них редко обнаруживают различные опухолевые заболевания, да и живут они дольше
мясо­едов.

Витаминов под рыбьей чешуей тоже достаточно. Там найдутся
витамины группы В (не дадут вам впасть в осеннюю депрессию и улучшат состояние
кожи и волос), витамин А (нужен для хорошего зрения), витамин D (спасет от
рахита в детстве и от остеопороза в старости), витамин Е (защитит от
неблагополучной экологии и раннего старения).

Ну и, конечно же, все представители «плавникового» семейства
содержат целый набор микроэлементов. Есть в них фосфор и фтор, которые избавят
от лишних визитов к стоматологу, калий приводит в норму артериальное давление,
селен укрепит иммунитет и спасет от частых перепадов настроения. Однозначно
ответить на вопрос, какая рыба, морская или речная, полезнее, трудно. Речная –
менее калорийна, в ней много легкоусвояемого белка. Тогда как в морской больше
жирных кислот. Кроме того, морская рыба – еще и замечательный источник йода,
без которого невозможен нормальный обмен веществ, хорошая работоспособность и
высокий интеллект.

Интересный момент

Любители рыбы
редко попадают в тюрьму. 
Удивительные результаты были получены в ходе исследования,
проводившегося на Маврикии. Ученые установили, что у детей, которые едят много
рыбы с трехлетнего возраста, на 64% меньше шансов попасть в тюрьму. «Рыба
помогает мозгу вырабатывать химические вещества, которые позволяют нам
чувствовать себя более спокойными, счастливыми, ясно мыслить», – объясняет
автор этого исследования.

Другие Новости

Последние

Обязательно ли нужно удалять фиброаденому? Ответ врача #спитайlisod

КИЕВ. 21 января. УНН. В рамках совместного проекта ИА УНН и Больницы израильской онкологии LISOD #спитайlisod, высококвалифицированные врачи отвечают на актуальные вопросы читателей. Обязательно ли удалять...

ГСЧС и приют сделали совместную фотосессию для поддержки бездомных животных

КИЕВ. 21 января. УНН. Подразделение ГСЧС Бучанского района в Киевской области и приют сделали совместную фотосессию для поддержки бездомных животных. Об этом УНН сообщает со ссылкой на приют для...

На фоне новой волны «ковида»: Прикарпатье с 24 января переходит в «красную» зону

КИЕВ. 21 января. УНН. С понедельника, 24 января, Ивано-Франковская область войдет в “красную” зону карантина. Об этом сообщил министр Кабинета министров Украины Олег Немчинов по...

Омикрон наступает: в КГГА советуют работодателям перевести работников на дистанционку

КИЕВ. 21 января. УНН. Заместитель главы КГГА Анна Старостенко призвала работодателей по возможности перевести работников на дистанционный режим работы из-за резкого роста заболеваемости COVID-19. Об...

Обязательно ли выпадают волосы при химиотерапии, — комментарий онколога

КИЕВ. 21 января. УНН. Алопеция (усиленное выпадение волос, - ред.) - один из самых психотравмирующих опытов для людей, которые болеют раком. Всегда ли личение...

Вакцинированных бустером от COVID-19 в Украине уже более 167 тысяч

КИЕВ. 21 января. УНН. Полный курс вакцинации от коронавирусной болезни COVID-19 в Украине с конца февраля получили более 14,4 миллиона человек, бустерную дозу вакцины...